SE você pensou que hoje eu ia postar uma receita do tipo: 100 gramas de açúcar, 3 colheres de sopa de azeite... NÃO!!!

O que eu vou falar hoje é que simplesmente a minha vida está caminhando pra um "teste" que será a minha cartada final para ganhar uns quilos. Sim é isso mesmo GANHAR... pra quem não sabe eu tenho 1,84 de altura e peso apenas 64 KG (isso pq eu tava pesando 62 KG), ou seja, sou magrelo.

Mas isso não é por descuido ou por falta de comer, por que acreditem ou não eu como bem, me alimento bem, mas eu tenho uma coisinha que sempre me "atrapalhou" (ou me ajudou, dependendo do ponto de vista) chamada METABOLISMO ULTRA ACELERADO.

Eu já fiz academia, já tomei massa, mas nunca passei dos 66 KG... Mas agora meu caro amigo ou amiga que está lendo esse post, a pegada é outra... a Nathy está me ajudando a chegar na minha meta que é pelo menos até o fim do ano estar com 80 KG, mas isso de músculo, e pra isso vou tomar massa (que a Nathy já comprou pra mim, alegando ser meu presente de dia dos namorados, olha que sacanagem kkkkkkkkkkk) e vou comer muito mais do que já estou acostumado.

Nessa semana enquanto minha encomenda de massa não chega o meu cardápio a semana toda vai ser o seguinte:

ARROZ
FEIJÃO
PERNIL
PURÊ DE BATATA DOCE
MACARRÃO
CARNE MOÍDA
MANDIOCA
LÍNGUA

Carboidratos e mais carboidratos... minha pegada vai começar mesmo na semana que vem, mas essa lista acima que coloquei é só a "base" da minha alimentação, pois não será fácil chegar nos 80 KG, digo que não será fácil pelo simples fato de eu sempre ter tido dificuldades em ganhar peso.

MAS EU VOU CONSEGUIR, EU VOU FICAR MONSTRO (A NATHY Q DIZ ISSO, HEHEHE)

Receber visitas em casa ou preparar o jantar para outro casal de amigos se torna o principal programa e lazer da vida de casado. Não acredito em casamentos que sobrevivam à balado todos finais de semana.

No começo era assustador ter que preparar um jantar COMPLETO sozinha, ainda mais para receber visitas. [. porque o benzão já está acostumado com a gororoba que você prepara sempre .] Mas depois de tanto errar, anotamos todos os últimos defeitos e partimos para as atualizações.

O meu prato principal era Macarronada, era a única coisa "chic!" que eu sabia preparar que ficava visivelmente atraente. Depois eu parti para as batatas gratinadas que aprendi com um conhecido. é uma receita DELICIOSAMENTE Gostosa e fácil de preparar que chega a ser uma covardia dizer que preparei o jantar. Fui me aventurando cada vez mais profundamente nesse mundo de jantares para visitas em casa e aprendi à fazer CALDOS ! hmmm pena que no Brasil o frio castiga demais com a ausência, sendo assim, o caldo de feijão é um ótimo substituto. Toda vez que iria receber gente em casa eu corria cozinhar feijão para fazer o caldo.

Bom, nesses tempos de Crise eu acabei descobrindo uma carne MARAVILHOSA , chic! e também, bem baratinha... A Língua bovina... ou só Língua.
Pra quem tem frescuras com miúdos [. não sei se a língua é classificada como miúdo .] deveria experimentar. É um prato muuuito elegante.

Então a receita de Hoje é o prato principal dos jantares de casa !

Língua na casa da Nathy !

1 Uma peça de língua
1 Cebola
1 Pimentão
2 tomates picados.
tempero à gosto.



A Primeira coisa à fazer é pegar a peça de língua e botar na panela para cozinhar, tempo suficiente para a casca da língua ficar molinha para poder ser cortada com a faca. Eu deixei 20 minutos na pressão. Depois, tem que retirar toda a casca, é a parte áspera da língua, que parece língua de gato. Retirar a Casca e a gordura que encontrar.
Voltar para a panela com cebola, pimentão e tomate tudo picadinho e mais um dedo acima de água. Pressão mais 10 minutos..
Depois é só deixar engrossar e servir =]